18 Okt. Unterwegs mit der grossartigen Julia Hassler-Koch. Genuss für den Gaumen, Nahrung für die Seele.
Unterwegs mit der grossartigen Julia Hassler-Koch. Genuss für den Gaumen, Nahrung für die Seele.
Normalerweise frage ich als Restauranttester: „Was kommt auf den Teller?“
Mit Julia kam eine zweite Frage dazu: „Was nährt uns eigentlich, wenn der Teller leer ist?“
Zuerst etwas für den Gaumen. Dann etwas für die Seele.
Als «Lars der Restauranttester» durfte ich mit der grossartigen Julia im Restaurant Lindenhof in Unterägeri geniessen.
Ausgezeichnetes Essen, liebevoll angerichtete Teller und herzliche Gastfreundschaft. Ein grosses Dankeschön an das Lindenhof-Team für diesen genussvollen Besuch!
Was mich an Julia besonders beeindruckt.
Ihr riesiges, breitgefächertes Wissen, eine Universalgelehrte mit Herz, die Philosophie, ganzheitliche Medizin und Spiritualität verbindet.
Bei jedem Gespräch mit ihr fühle ich mich mit neuen Gedanken und Erkenntnissen beschenkt.
Dazu ihre feinfühlige Art und eine wohltuende Portion Humor!
Vom gedeckten Tisch ging es anschliessend in die Bartholomäus-Kapelle in Edlibach.
Dort spreche ich mit Julia über das Innehalten, das Wahrnehmen und die Kunst, bei sich selbst anzukommen.
Dieser kleine Appetizer macht hoffentlich Lust auf mehr.
Unser Interview in der Bartholomäus-Kapelle in Edlibach folgt in ca. 1 Woche. Mit Nahrung für die Seele.
Abb. 1: Julia Hassler-Koch und Lars Rominger vor der Bartholomäus-Kapelle in Edlibach.
Vom Genuss am gedeckten Tisch zu einem Gespräch über die Kunst des Innehaltens.
Abb. 2: Julia Hassler-Koch und „Lars der Restauranttester“ im Restaurant Lindenhof in Unterägeri.
Ein genussvolles Essen, herzliche Gastfreundschaft und inspirierende Gespräche.
Abb. 3: Ein feiner Auftakt im Restaurant Lindenhof.
Eine cremige Suppe mit luftigem Schaum. Genussvoller Einstieg in ein Essen voller guten Gespräche.
Abb. 4: Herbstlicher Genuss im Restaurant Lindenhof.
Rehpfeffer mit Bandnudeln, Rotkraut, Marroni und einer mit Preiselbeeren gefüllten Birne.
Liebevoll angerichtet und ein Fest für den Gaumen.
Abb. 5: Ein Stück Zuger Tradition zum süssen Abschluss.
Orgiginal Zuger Kirschtorte, liebevoll mit Früchten und frischer Minze angerichet.
Ein genussvolles Finale im Restaurant Lindenhof.
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